Zillinger Popcorn 2025 - BIO Mineralisch und lebendig Passt zu Thunfisch-Carpaccio
Description
Passt zu Thunfisch-Carpaccio
Oregano und Minze sowie florale Noten
Degorgiert am 4
mild und faszinierend
die AdamsWein besonders deutlich auszeichnen
Zillinger Popcorn 2025 - BIO Mineralisch und lebendig Passt zu Thunfisch-CarpaccioZillingers Popcorn Cuve Wei kommt aus dem Weinviertel und gehrt zur Freestyle Linie des biodynamisch arbeitenden Weinguts. Die weie Cuve basiert auf Grner Veltliner, Weiburgunder, Welschriesling und einen kleinen Anteil Traminer. Kurz auf der Maische angegoren, spontan vergoren, im Betonei ausgebaut und unfiltriert mit minimaler Schwefelgabe gefllt, zeigt der Wein bewusst eine freie, naturbelassene Handschrift. Im Glas wirkt der Popcorn Cuve Wei hell,
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