VI FI DE MASIA NEGRE Portugal Nach der Spontanvergärung und einer

Nach der Spontanvergärung und einer über sechswöchigen Maischestandzeit

ohne dabei aufdringlich und parfümiert zu sein

kräutrige Nase

der sich in einer Höhe von 550 m befindet

Er besticht durch die Balance von süßlichen Briochearomen

VI FI DE MASIA NEGRE Portugal Nach der Spontanvergärung und einerDie Trauben werden getrennt und nach dem biodynamischen Kalender hauptsachlich an Fruchttagen geerntet. Sie werden entrappt und werden mit einem Anteil von 30% ganzen Trauben spontan vergoren. Der Wein wurde am Blutentag des Mondkalenders abgefullt, um die Authentizitat der Rebsorten besonders herauszuarbeiten. Aromen wie Pflaume, Waldfruchte sind sehr naturlich und saftig. Die feinen Tannine geben ihm Struktur. Der Nachhall und Trinkfluss sind sehr